Crème dessert au chocolat

Publié le 19 Mars 2020

Crème dessert au chocolat

Bonjour les pâtissiers,

Confinés à la maison, c'est pas vraiment rigolo mais ô combien nécessaire pour protéger nos aînés et les personnes les plus fragiles. Alors plutôt que d'aller vous promener, faites donc ces petites crèmes dessert (ou allez donner votre sang, c'est utile aussi ça!)... C'est super simple, il faut peu d'ingrédients et en plus niveau calories, c'est assez correct.

Pour environ 8-9 pots, il vous faut:

- 1 litre de lait demi-écrémé

- 50 g de Maïzena

- 20 g de cacao non sucré (du Van Houtten pour moi)

- 80 g de cacao sucré type Nesquick ou équivalent

 

Dans un saladier en verre, mettez le cacao non sucré, le cacao sucré et la Maïzena.

Mélangez.

Ajoutez le lait doucement en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Mettez le saladier au micro-ondes à puissance maximale.

J'ai procédé par 5 tranches de 2 minutes en mélangeant à chaque fois.

Quand vous obtenez la consistance d'une crème patissière, mettez le tout dans des bocaux ou pots de yaourts.

Laissez refroidir puis placez au frigo au moins 2 heures.

 

Bon ap!

 

Crème dessert au chocolat
Crème dessert au chocolat

Rédigé par Stéphanie

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