Sablés au Nutella... Bredalas, fournée n°2

Voila des bredalas que les petits et les grands vont dévorer. Le plus dur c'est de ne pas les manger au fur et à mesure qu'on les fait!

Le nouvel album de Bruel à fond dans la maison et c'est parti pour la recette!!!

Ingrédients pour une trentaine de sablés :

- 200 g de farine

- 120 g de sucre glace

- 60 g de poudre d'amandes

- 2 cuillères à soupe de cacao amer

- 130 g de beurre à température ambiante

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

- 1 pot de Nutella

Préparation :

Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le cacao, le sucre glace et le sel.

Ajoutez le beurre coupé en petits dés et travaillez la pâte à l'aide d'une fourchette pour obtenir une pâte très sableuse.

Ajoutez l'oeuf battu et pétrissez jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.

Filmez cette boule et mettez-la une heure au frigo.

Au bout d'une heure, étalez la pâte sur votre plan de travail fariné et découpez les sablés à l'emporte-pièce et, avec un emporte-pièce plus petit, coupez le centre de la moitié des sablés.

Placez les sablés sur une plaque de cuisson et remettez au frais pendant 20 minutes.

Enfournez les sablés à 180° (four préchauffé) pendant 15 minutes.

Sortez-les du four, laissez-les refroidir et garnissez-les de Nutella.

Bon appétit!